![Ёжики из фарша с рисом в духовке с подливкой с видео и фото | Меню недели Ежики из фарша с рисом в духовке](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/Yozhiki-v-dukhovke-500-350-500x335.jpg)
Мясные ежики в сметанном соусе на сковороде
Ежики из фарша с рисом — это разновидность тефтелей, чаще готовится в сметанно-томатном или сметанном соусе. Ежики можно приготовить на сковороде или в духовке, тогда время приготовления увеличьте на 15 минут. Благодаря сметанному соусу ежики просто тают во рту. Рис отвариваем до полуготовности.
![Сезонное меню Ежики из фарша с рисом в сметанном соусе в духовке](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/4d9a19c4-bee0-418c-9fb2-ae3c713d06f0/4d9a19c4-bee0-418c-9fb2-ae3c713d06f0.jpg)
![Ингредиенты Мясные ежики в сметанном соусе](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/Mjasnye-ezhiki-s-risom-recept-klassicheskij-500х350.jpg-1200x800.jpg)
![Мы будем искренне рады, если Вы оставите свой отзыв и поможете стать нам еще лучше! Ёжики в духовке](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/04/eziki-v-smetannom-souse.jpg)
![Как приготовить ёжики в духовке Ежики в сметанном соусе](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/160501120547/160508144558/p_O.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе в духовке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/560/big_559337.jpg)
![Описание блюда Ежики в сметанном соусе в духовке](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/7362eb37-6452-4a6b-a9d4-f131f1cd6e39/7362eb37-6452-4a6b-a9d4-f131f1cd6e39.jpg)
![ПОКУПАТЕЛЯМ Ежики со сметанным соусом](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/fac7c4c4-a2c9-4a00-b858-d2872c50defe/fac7c4c4-a2c9-4a00-b858-d2872c50defe.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/33/big_32385.jpg)
![Продукты для рецепта](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/yozhiki-iz-farsha-s-risom.jpg)
Приготовлено с душой. Мясные ежики из фарша и риса запеченые в духовке в сметанном соусе. С детства обожаю тефтели из мяса, рис пропитывается мясным бульоном и в сочетании с фаршем ежики получаются нежные и вкусные. Способ приготовления: 1. В самом начале необходимо отварить рис до полу готовности примерно минут. Затем его нужно откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
![Ежики в сметанном соусе, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/Yozhiki-v-dukhovke-9-500x333.jpg)
![Ежики из фарша с рисом в сметанном соусе в духовке - рецепт с пошаговыми фото](http://www.foto-recepti.ru/images/stories/myaso/yozhiki3.jpg)
![ежики в духовке в сметанном томатном соусе рецепт | Дзен](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/222/big_221440.jpg)
![Ежики со сметанным соусом – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/5859/mobile/edaba6ecd4b2d149ac4fb3137a666073-2017.jpg)
![Тефтели в сметанном соусе - легкий пошаговый рецепт в духовке](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/e/8c/e8ccdd70118a7ce79cb2da83442c8b82_l.jpg)
Тефтели — это небольшие шарики из мясного фарша с добавлением риса, сухарей, лука, специй. В отличие от обычных котлет, тефтели всегда тушатся и подаются вместе с томатным или сливочным соусом. Такое сочетание делает мясное блюдо более сочным и нежным. Классические митболы так еще иногда называют тефтели есть во многих кухнях мира. Шведы любят кетбулары в подливке, сицилийцы — жареные тефтели с рисом, немцы — клопсы с каперсовым соусом. Для украинской кухни характерны мясные шарики с томатной или сметанной подливкой.
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/Yozhiki-v-dukhovke-12-500x333.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/10/107_1696262450-scaled-e1696262509594-1280x640.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0015/0783/150783-ed4_wide.jpg?1628908242)
![](http://www.foto-recepti.ru/images/stories/myaso/yozhiki00.jpg)